昨年の暮れ、コロナ禍と言えどもそれなりに賑わうスーパーの食料品売り場を歩いていると、鏡餅が目に留まりました。「鏡開きに、エスビット・ポケットストーブでぜんざいを作ってみたいな」と思い購入し、しばらく机の上に置いていました。

その後、関東で鏡開きが行われるあたりは体調が悪く、次やその次の週末は寒くて……ということで、月末の31日になってようやく実行。遅すぎます。

現代における冬の風物詩のひとつに「コンビニのレジ前に置かれたおでん」がありますが、今年は今さら私が言うまでもなく新型コロナウイルスの影響により、姿を消しています。世の中の風景って、変わるときは変わるんですね。

店頭におでんコーナーを設けることができなくなったことで、新たに主流となっているのが、袋やパックに入ったおでんです。そして、こんな製品もあります。

プラカップに入った、電子レンジで温めて食べるおでんです。デイリーヤマザキで買いました。