河原で広い空の下、少し手を動かして食べ物を用意し、温まりたい。頑張って調理して満足感を得るとか、見せびらかすとかではなく、かといってコンビニで買ったパンをただ頬張るだけでもなく——そんな気持ちになることが、季節に1回くらいあります。
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エスビット・ポケットストーブの2個使いでベーコンエッグマフィンを作る
エスビット・ポケットストーブと小型のスキレット or 鉄板があれば、料理が苦手な人でも簡単なアウトドアクッキングを楽しむことができます。
ポケットストーブで「遅すぎる鏡開き」
昨年の暮れ、コロナ禍と言えどもそれなりに賑わうスーパーの食料品売り場を歩いていると、鏡餅が目に留まりました。「鏡開きに、エスビット・ポケットストーブでぜんざいを作ってみたいな」と思い購入し、しばらく机の上に置いていました。
ポケットストーブで「カップおでん」を温める
現代における冬の風物詩のひとつに「コンビニのレジ前に置かれたおでん」がありますが、今年は今さら私が言うまでもなく新型コロナウイルスの影響により、姿を消しています。世の中の風景って、変わるときは変わるんですね。