エスビット・ポケットストーブの2個使いでベーコンエッグマフィンを作る

エスビット・ポケットストーブと小型のスキレット or 鉄板があれば、料理が苦手な人でも簡単なアウトドアクッキングを楽しむことができます。

ポケットストーブを2個用意すれば、効率もアップ!

というわけで、小田急線・新松田駅近くの酒匂川と川音川が合流するあたりで、お店を広げます。

片方のポケットストーブでは、スキレットでイングリッシュマフィンを焼きます。

そして、もう片方のポケットストーブには100円ショップで買った鉄板を使い、ベーコンを焼きました。

ほどよく焼きあがったところで、イングリッシュマフィンにベーコンと、コンビニで買った半熟ゆで卵を割ったものを挟みます。さらにスキレットで1分ほど加熱すれば、熟ゆで卵もそれなりに温かくなりました。

屋外で温かい食事ができるのって、うれしいですね。

「お湯を沸かして注ぐ」の次のステップとして、これくらいなら簡単だし片付けも楽なのでおすすめです。

投稿者: wagtail_sugai

須貝 弦(すがい・げん):1975年東京都新宿区生まれの町田市育ちで、現在は川崎市在住。雑誌原稿の編集・取材・執筆の他、企業Webサイトやオフィシャルブログの制作にも携わる。クロスバイクと小田急ロマンスカーが好き。

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