もう25年くらい前の、私がサラリーマン編集者をしていた時代のこと。オフィス近くのレストランで、ランチによく豚の冷しゃぶを食べていた。

セブン-イレブンで売られている「濃厚ごまだれの豚しゃぶパスタサラダ」を見ると、その頃のことをうっすらと思い出す。

パスタの上に野菜とゆで卵、そして豚しゃぶが乗っている。さらに、豚しゃぶにはごまがまぶしてあるのがよい。これに合うのは、確かにごまだれである。ウキウキしながらごまだれをかけようじゃないか。

製品名に「濃厚」と書いてあるだけあって、実際かなり「ねっとりとした」とでも言いたくなるようなごまだれだ。ポン酢のほうが合いそうだ? 今はごまだれの話をしているんだよ。
豚しゃぶも好き、そしてごまだれも大好きな自分にとっては、パスタサラダという舞台の上で、大人気デュオがパフォーマンスしているようなものである。豚しゃぶを味わうためにごまだれがいて、ごまだれを味わうために豚しゃぶがいる。どちらも欠かすことができない。

なお、一部地域のセブン-イレブンでは豚しゃぶにポン酢や青じそドレッシングが添えられたパスタサラダが販売されている。それはそれで——。
●濃厚ごまだれの豚しゃぶパスタサラダ
価格:298円(税込321.84円)
販売地域:北海道、東北、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
熱量:374kcal
たんぱく質:16.3g
脂質:20.4g
炭水化物:33.4g(糖質:29.4g、食物繊維:4.0g)
食塩相当量:2.4g
本製品に含まれるアレルギー物質:特定原材料7品目/卵・小麦
リンク: 濃厚ごまだれの豚しゃぶパスタサラダ|セブン‐イレブン~近くて便利~
(2022年2月21日購入)
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