リンガーハットの「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん」は麺が印象的

冷たい麺がおいしい季節になってきた！たまに行く新宿のリンガーハットでも、店先にバナーが出ていました。

「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん」ですって。行ってみよう！

職場からリンガーハットまでは歩くと結構あるのですが、その距離が食前食後の運動にちょうどよいのと、お店の人がテキパキしているのがよくて、最近月イチくらいは行くようにしています、リンガーハット。

真ん中の梅肉が、主張してますね。そして鳥むね肉が隠れるくらいに大葉が入っているのもよし。アクセントとしてきざみ海苔も添えられています。和風パスタみたいなルックスです。

混ぜて食べます、まぜ麺だからね。

実はリンガーハットの冷たい麺は初めて食べたのですが、麺のもちもい具合が印象的で「食べてる感じ」がします。

風味としては、しそを強く感じるのと、タレのオイルっぽさが印象的、ギトギトしているわけではないんですけど、結構ヌルッとした感はあり、それこそ和風サラダパスタみたい。個人的にはOKだけど、好みは分かれるかもしれません。

ツルッと流し込むよりは、麺のもちもち具合をしっかり味わって食べるのがよいと、私は思いました。

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投稿者: wagtail_sugai