2025年4月下旬、久しぶりに「箱根そば」に入って、目に入った写真がコレ。

おお、桜エビのかき揚げだ、おさかなはキスかな?……と、よく確認もせずに食券を購入。
そして出てきたのが、こちら。

おお、メニュー写真との差がほとんどない、よい感じではないですか。
正式なメニューは「生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天~菜の花添え~」で、もちろんそばとうどんがあり。おさかなはキスではなく、レンコダイでしたか。
で、このレンコダイが適度にふわっとした食感とさっぱりした味で、そばの具としてよくあっています。かき揚げも、私はこれくらいのサイズのほうがむしろ好き。そして菜の花がしっかり入っているのがうれしい。
販売期間が5月上旬までとされており、いつ終わってもいかしくない時期に来ているので、あと1回は食べたい!
生桜海老を使用した風味豊かなミニかき揚げ天とレンコダイ天との組み合わせが高級感漂う『生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天~菜の花添え~』をはじめ、『若竹そば~あさりのミニかき揚げ入り~』、『国産豚とろ炭火焼き丼セット』の全3種類をご用意いたしました。ぜひ、ご賞味ください。
情報源: 2種の天ぷらが高級感漂う組み合わせ!「生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天~菜の花添え~」ほか、全3種類の春季限定商品を3月1日(土)から発売 | 株式会社 小田急レストランシステムのプレスリリース
お値段、690円です。
[AD]
![Webマガジン[WAGTAIL]](https://wagtailmag.net/wp-content/uploads/2021/12/wagtail_2022.jpg)
